美味的葡萄乾酥粒麥芬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
牛奶 :80
葡萄乾 :適量
玉米油 :30
泡打粉 :適量
雞蛋 :20
酥粒 :適量
葡萄乾酥粒麥芬是一款蛋糕甜品,裏面的葡萄乾經過烤箱烘製味道更加香甜。小紙杯讓整個蛋糕看起來可愛許多,用勺子挖一塊下來品嚐,蛋糕香氣撲鼻。繼續往下吃,就可以吃到酥粒部分,嚼起來脆脆酥酥的。最重要的是葡萄乾酥粒麥芬的製作方式簡單,不用打發戚風,很適合做平時的小零食。
主料
低筋麪粉 :100牛奶 :80
葡萄乾 :適量
玉米油 :30
泡打粉 :適量
雞蛋 :20
輔料
鹽 :適量酥粒 :適量
具體步驟
將低粉、泡打粉、糖、鹽混合過篩
加入葡萄乾,攪拌均勻
牛奶、油、雞蛋混合
加入混合好的粉類
切拌至粉類全部濕潤即可,不用過度切拌
倒入紙杯中
頂部撒葡萄乾及酥粒裝飾(酥粒沒有可不放)
烤箱中層,200度,20分鐘左右即可
成品
1.葡萄乾可以換成蔓越莓等其它乾果2.酥粒沒有可不放。製作方法見其它作品。