青椒茄子炒肉沫怎麼做,青椒茄子炒肉沫的做法 香飄網 熱菜 1.35W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (適量)青椒 (適量)肉末 (適量)輔料蒜 (適量)小米辣 (適量)生粉 (適量)調料生抽 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)花生油 (適量)醬 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)青椒茄子炒肉沫的做法步驟1、茄子洗淨切條,(去不去皮看個人喜好)加適當鹽抹勻放置十分鐘。2、洗淨用刀拍扁。3、鍋燒開放油,加肉末翻炒斷生後,放蒜和小米辣爆香,加入青椒炒至斷生,茄子攥幹水分清洗一遍,再次攥幹水分放入鍋裏翻炒,依次加入生抽、老抽、蠔油、醬繼續翻炒,最後生粉加水調汁倒入鍋中,收汁即可食用。 TAG標籤:青椒茄子炒肉沫怎麼做好吃 青椒茄子炒肉沫的最正宗做法 青椒茄子炒肉沫怎麼做 青椒茄子炒肉沫的家常做法 青椒茄子炒肉沫的做法 炒肉沫 青椒茄子炒肉沫 青椒茄子炒肉沫的做法步驟 茄子 青椒 #