肉絲鴨腳板的做法 ＃春食野菜香＃肉絲鴨腳板 肉絲鴨腳板怎麼做

“前幾天逛菜場，竟然讓我看見今年第一波鴨腳板，據説是為農家樂準備的，還好多一把，立刻買回了家。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲鴨腳板的做法步驟

• 1、仔細挑揀，清洗乾淨。

• 2、鮮肉選肥瘦相間的，鮮肉選瘦肉，洗淨切絲。

• 3、鴨腳板切段。

• 4、鍋燒熱，倒入菜籽油，肉絲下鍋。

• 5、翻炒至肉絲變色。

• 6、加料酒、味極鮮醬油、鹽、糖，煮至即將收汁。

• 7、倒入鴨腳板翻炒。

• 8、鴨腳板變碧綠即可起鍋。