爆炒包菜怎麼做，爆炒包菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒包菜的做法步驟

• 1、將包菜切好洗淨掉幹水放一邊備用
• 2、燒鍋到入20ml的油，待油燒紅後倒入包菜快炒，從燒油到炒熟都要用大火快炒
• 3、倒入包菜三分鐘後加入鹽再炒一分鐘加入少許雞精就關火出鍋就好了

小竅門

這道包菜一定要大火快炒，在炒的過程中不能離開鍋要不然怕一些熟一些生就不好吃了