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排骨熬雙菇白菜怎麼做,排骨熬雙菇白菜的做法

排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
  • 白玉菇 (適量)
  • 蟹味菇 (適量)
  • 白菜 (適量)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

排骨熬雙菇白菜的做法步驟

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第2張

    1、排骨泡去血水(借用以前圖片)。

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第3張

    2、排骨入鍋煮,大火開後轉小水加葱薑片、花椒大料粉,烹料酒45分鐘左右。

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第4張

    3、蟹味菇。

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第5張

    4、白玉菇。

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第6張

    5、汆水過涼備用。

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第7張

    6、白菜切絲。

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第8張

    7、雙菇入鍋煮10分鐘。

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第9張

    8、下入白菜再煮5分鐘。

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第10張

    9、加鹽、胡椒粉調味出鍋。

  • 排骨熬雙菇白菜的做法 排骨熬雙菇白菜怎麼做 第11張

    10、美美的一碗湯~~