萵苣晾肉怎麼做，萵苣晾肉的做法

“這是一道清淡簡單又美味的蒸菜，關鍵還漂亮，趕緊動手做起來吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵苣晾肉的做法步驟

• 1、準備好食材！將肉絞成肉末，小葱切好，萵苣胡軍不刨去老皮。

• 2、將蠔油，生抽，葱花，玉米澱粉，鹽倒入肉末朝一個方向攪拌均勻醃製片刻。

• 3、將切好的胡蘿蔔和萵苣用鹽醃製15分鐘，再把醃出來的水分倒掉。

• 4、將肉末包在萵苣，胡蘿蔔裏，再放上枸杞點綴一下。

• 5、放上蒸鍋大火蒸10分鐘即可。

• 6、備一碗清水，裏面加入適量的澱粉和蠔油在鍋裏煮開，淋在蒸好的萵苣肉末上即可。

• 7、這道清淡爽口的蒸菜就好了！一上桌軟搶光啦！