麻筍炒臘肉怎麼做,麻筍炒臘肉的做法 香飄網 熱菜 1.36W 大中小設置文字大小 “麻筍清脆甘甜,現在正是吃麻筍的最佳時期,一起學起來吧。” 食材明細主料麻筍 (300g)輔料臘肉 (100g)調料油 (適量)鹽 (適量)小米辣 (適量)大蒜 (適量)生抽 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)麻筍炒臘肉的做法步驟1、麻筍剝皮,洗淨。2、放入鍋裏焯水5/6分鐘,過涼水,去掉生澀味。3、麻筍切滾刀。4、臘肉切片。5、鍋中放油,煸炒一下大蒜,小米辣,炒出辣味。6、放入臘肉煸炒出多餘油脂。7、放入麻筍,翻炒至斷生。8、加入適量鹽。9、加入適量生抽,翻炒均勻。10、成品出鍋。小竅門麻筍炒之前記得一定要焯水。 TAG標籤:麻筍炒臘肉的最正宗做法 臘肉 麻筍炒臘肉怎麼做好吃 麻筍炒臘肉的家常做法 麻筍炒臘肉的做法 麻筍炒臘肉的做法步驟 麻筍炒臘肉怎麼做 麻筍 麻筍炒臘肉 #