豆豉魚頭煲怎麼做，豆豉魚頭煲的做法 香飄網 熱菜 5.57K 大中小設置文字大小 食材明細主料雄魚頭 （400g）輔料豆豉 （10g）香菜 （5g）蒜 （5g）葱 （15g）洋葱 （20g）紅椒 （10g）姜 （5g）配料鹽 （2g）生粉 （8g）蠔油 （3g）老抽 （2g）魚露 （2g）胡椒粉 （1g）白酒 （3g）雞 粉 （2g）糖 （2g）香油 （1g、）生抽 （3g）鹹鮮 （口味）煲 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）豆豉魚頭煲的做法步驟1、材料圖2、鍋熱油3、先把魚頭砍件拍粉4、另起一鍋炒香料頭，上鍋炸，炸至表面金黃色即可撈起控油備用。5、把炸好的魚頭放入鍋裏炒勻熗酒加入200ml的清水和調味料燜製片刻，盛入煲中。6、4、大火煲開後加入香菜和香麻油即可。7、大功告成~~小竅門煲制時不宜煲得太久，而且要注意小心糊底。 TAG標籤：魚頭 豆豉魚頭煲的做法 豆豉魚頭煲的做法步驟 豆豉魚頭煲 豆豉魚頭煲怎麼做 豆豉魚頭煲的家常做法 豆豉魚頭煲的最正宗做法 豆豉 豆豉魚頭煲怎麼做好吃 #
