香噴噴鮮辣魚的做法 辣出新滋味——香噴噴鮮辣魚 香噴噴鮮辣魚怎麼做

“昨天糖果粑粑的鮮辣魚
可以説是一匹黑馬衝出重圍
在眾多的菜品中
榮登紅花榜前幾位”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香噴噴鮮辣魚的做法步驟

• 1、將處理乾淨的魚剖開，倒入兩勺料酒，兩勺鹽醃製10分鐘。

• 2、將香芹切斷，木耳揪成小朵，彩椒切塊，小辣椒切成圈狀備用。

• 3、鍋中燒油，倒入蒜和姜沫小火翻炒出香味。再放入桂皮、香葉、幹辣椒、八角、小茴香進行煸炒。

• 4、在鍋中放入一勺泡椒醬，一勺老乾媽醬，一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。

• 5、在鍋中放入配菜，炒至基本熟，再放老抽、海鮮醬油調味，加少許糖提鮮。加適量水煮3-5分鐘。

• 6、在魚上撒上辣椒麪和孜然粉。

• 7、鍋中放魚，中火將魚煮15分鐘。是不是很簡單呢？趕快動手做起來吧~

• 8、香噴噴的鮮辣魚出鍋嘍，準備開吃！

小竅門

糖果粑粑牌的鮮辣魚就這麼簡單的做好啦！如果你和我一樣不愛吃魚，相信我，這道菜只要一口就足夠征服你，讓你從此愛上吃魚！