熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

勁爆豬米花怎麼做,勁爆豬米花的做法

勁爆豬米花的做法 勁爆豬米花怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (100g)
  • 蓮藕 (半截)
輔料
  • 生抽 (一勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 蠔油 (一勺)
  • 橄欖油 (一勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (小半碗)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

勁爆豬米花的做法步驟

  • 勁爆豬米花的做法 勁爆豬米花怎麼做 第2張

    1、豬肉剁成肉糜。

  • 勁爆豬米花的做法 勁爆豬米花怎麼做 第3張

    2、蓮藕切小丁。

  • 勁爆豬米花的做法 勁爆豬米花怎麼做 第4張

    3、加入符合自己口味的調料,攪勻至上勁。

  • 勁爆豬米花的做法 勁爆豬米花怎麼做 第5張

    4、把肉餡搓成小丸子,在澱粉碗裏滾一滾,均勻沾上澱粉。

  • 勁爆豬米花的做法 勁爆豬米花怎麼做 第6張

    5、下鍋,中小火炸至金黃,撈出控油。

  • 勁爆豬米花的做法 勁爆豬米花怎麼做 第7張

    6、重新開火,油熱,大火炸一分鐘。

  • 勁爆豬米花的做法 勁爆豬米花怎麼做 第8張

    7、炸至表面焦黃即可撈出控油。直接吃或配番茄醬啥的都好吃噠。