丕藍炒雞胗怎麼做,丕藍炒雞胗的做法 香飄網 熱菜 8.2K 大中小設置文字大小 “這個菜是與拌椒香丕藍絲是一種原料兩種吃法,既可以減少買菜的時間又可以有不同口味的菜。” 食材明細主料丕藍 (半個)雞胗 (150克)輔料香葱 (一棵)薑絲 (25克)配料花雕酒 (少許)生抽 (少許)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)丕藍炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨剝去外邊的脂肪,切成類似豬腰花的片。2、加少許花雕酒、生抽、鹽、薑絲、蒜末醃5--8分鐘左右。3、丕藍洗淨去皮。4、將丕藍切成麻將大小的片。5、鍋燒熱爆香蒜末。6、放雞胗炒六成熟出鍋。7、再燒熱鍋放入丕藍片稍炒一會。8、再加入雞胗同炒,加少許清湯燜炒,加鹽和生抽調好味,加葱末可出鍋。9、不一會,炒好了。小竅門雞胗用鹽、生抽醃過,再加鹽時注意不要太多。 TAG標籤:丕藍炒雞胗 丕藍炒雞胗的家常做法 丕藍炒雞胗的最正宗做法 丕藍炒雞胗怎麼做 丕藍炒雞胗怎麼做好吃 丕藍炒雞胗的做法步驟 丕藍炒雞胗的做法 #