麻辣元寶蝦怎麼做,麻辣元寶蝦的做法 香飄網 熱菜 1.87W 大中小設置文字大小 “現在正是活蝦上市的季節。炎熱的三伏天食慾下降,做一道麻辣蝦又下飯又鮮香還補充了身體所需鈣質。下面就我的做法向大家做一介紹。” 食材明細主料鮮活蝦 (250克)輔料葱 (適量)尖紅辣椒 (100克)姜 (適量)配料料酒 (25克)食鹽 (3克)白糖 (10克)食用油 (30克)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)麻辣元寶蝦的做法步驟1、鮮活蝦洗淨去掉蝦槍、蝦線,在其背部用刀劈開至蝦頭蝦尾,為的是讓其入味。2、葱切段,薑切片。3、準備好乾紅辣椒,花椒(用綠色麻椒更佳)。4、熱鍋涼油,下葱姜煸炒出香味兒。下花椒紅辣椒繼續煸炒(小火,防止把辣椒和花椒炒糊),再下劈好的元寶蝦煸炒(改成中火),烹料酒,撒白糖、食鹽調味出鍋裝盤撒香菜段點綴。 TAG標籤:元寶 麻辣元寶蝦的家常做法 麻辣元寶蝦怎麼做 麻辣元寶蝦的做法 麻辣元寶蝦的最正宗做法 麻辣元寶蝦怎麼做好吃 麻辣 麻辣元寶蝦的做法步驟 麻辣元寶蝦 #