“用很樸素的食材,就能做出這麼美味的佳餚,不要説你不行є(・◇・。)э”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆角煎蛋的做法步驟
1、拿一小把豆角,洗乾淨
2、把豆角切碎(這樣會好吃一些)
3、把雞蛋打散(最好不用加鹽,不然會)
4、熱油下豆角,翻炒一下,加鹽,繼續翻炒到豆角剛剛熟
5、把炒熟的豆角,乘出來,放進打好的雞蛋裏,攪拌均勻
6、把混好的豆角倒進鍋裏,攤平,煎至兩面金黃,即可出鍋。
小竅門
1.想吃雞蛋的,可以放多一點雞蛋
2.豆角不要太多,不然會散開,不成型的。