荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇怎麼做，荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇的做法

“微辣，鹹鮮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇的做法步驟

• 1、荷蘭豆，胡蘿蔔，香菇。

• 2、香菇切片。

• 3、開水中焯一下撈出。

• 4、荷蘭豆撕去兩側豆筋中間斜切一刀，胡蘿蔔切斜片，紅椒切菱形片。

• 5、開水中也焯一下撈出。

• 6、焯好的胡蘿蔔，荷蘭豆，香菇備用。

• 7、鍋內適量油燒熱，姜葱，花椒，紅椒炒香。

• 8、焯好的食材放入。

• 9、翻炒幾下，倒入半勺開水。

• 10、適量鹽，雞精調味。

• 11、翻炒均勻關火盛盤。

• 12、成品。

• 13、成品。