胡蘿蔔清炒荷蘭豆的做法 胡蘿蔔清炒荷蘭豆（春日應季美食） 胡蘿蔔清炒荷蘭豆怎麼做

“兩種蔬菜味道和色彩的搭配，時令菜餚。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔清炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、荷蘭豆去掉莖洗淨。

• 2、放入鹽開水中燙一下，去掉豆腥，還可以在炒菜時保持顏色的鮮亮。

• 3、用漏勺撈出。

• 4、放入冷水中過涼，這樣能保持蔬菜的顏色和脆嫩。

• 5、胡蘿蔔切成小片。

• 6、油熱以後找倒入荷蘭豆翻炒。

• 7、再倒入胡蘿蔔翻炒。

• 8、最後調入鹽味即可。