杏鮑菇炒二刀臘肉怎麼做，杏鮑菇炒二刀臘肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炒二刀臘肉的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗淨切細絲。

• 2、尖椒洗淨切細絲備用。

• 3、二刀臘肉用開水泡軟一下後切薄片。

• 4、熱鍋少許底油將臘肉炒出油。

• 5、放入杏鮑菇翻炒炒軟。

• 6、一點點鹽調味翻炒。

• 7、最後放入尖椒絲翻炒均勻。

• 8、炒至斷生後即可出鍋。

• 9、成品。

• 10、成品。

小竅門

二刀臘肉本身有鹹味，加鹽調味要適量