牛肉炒杏鮑菇怎麼做，牛肉炒杏鮑菇的做法

“鳳記美食，在虎牙直播美食了，每週四、六、日上午10點開播，歡迎大家到時來分享美食製作過程。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、牛肉切好醃製備用。

• 2、蒜苗洗淨切段。

• 3、鍋洗淨燒熱下油、葱、姜爆香。

• 4、杏鮑菇洗淨切塊。

• 5、杏鮑菇入鍋加少量油前至兩面微黃。

• 6、下牛肉煸炒。

• 7、待牛肉八成熟時，下蒜苗一同翻炒。

• 8、加入杏鮑菇調味炒勻。

• 9、灑上胡椒粉香油出鍋裝盤。