紅燒白斑狗魚怎麼做，紅燒白斑狗魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒白斑狗魚的做法步驟

• 1、兩條白斑狗魚提前解凍。

• 2、白斑狗魚處理乾淨。

• 3、魚切段放入料酒，鹽、花椒和薑絲抓勻醃製。

• 4、豆瓣醬和黃豆醬準備就緒。

• 5、大蒜和葱打斜刀備用。

• 6、醃好的魚用紙擦乾水分。

• 7、馬克西姆不粘鍋預熱，入油燒熱放入魚塊。

• 8、一面煎好後煎另一面煎至金黃。

• 9、放入花椒和辣椒，葱蒜炒香。

• 10、加入醬油，豆瓣醬和黃豆醬炒香。

• 11、倒入開水抹過魚塊。

• 12、馬克西姆不粘鍋煎炒烹炸燉，無所不懼。

• 13、魚燉至熟透湯汁濃稠加鹽調味。

• 14、出鍋撒入香菜即可。

• 15、美美的家常菜品完美出鍋。

小竅門

祝大家新年快樂，年年有餘！