紅燒平魚怎麼做,紅燒平魚的做法 香飄網 熱菜 2.81W 大中小設置文字大小 “好幾天沒有吃魚了,今天午餐燒平魚,鮮香美味,味道棒極了。” 食材明細主料平魚 (6條)輔料葱 (15克)姜 (4片)蒜 (6瓣)八角 (1個)花椒 (20粒)麪粉 (20克)食用油 (15克)蔓越莓果 (40克)調料冰糖 (3塊)生抽 (15克)郫縣豆瓣醬 (1勺)甜麪醬 (1勺)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒平魚的做法步驟1、平魚收拾乾淨。2、蔓越莓解凍、葱切段、姜蒜切片。3、將魚蘸上薄薄一層面粉。4、起油鍋,放入食用油和花椒,將魚煎至兩面金黃,盛出備用。5、重起油鍋,炒香八角和葱薑蒜。6、放入甜麪醬和豆瓣醬。7、放入生抽。8、添加適量清水燒開,放入冰糖調味。9、將煎好的平魚放入鍋中。10、扣上蓋子更易於入味。11、期間晃動鍋,以免糊鍋底。12、放入蔓越莓增加果香味,漿果爆漿後,大火收汁,湯汁濃稠關火出鍋。13、平魚裝盤上桌。 TAG標籤:紅燒平魚的最正宗做法 紅燒平魚怎麼做 平魚 紅燒平魚怎麼做好吃 紅燒平魚 紅燒平魚的家常做法 紅燒 紅燒平魚的做法步驟 紅燒平魚的做法 #