紅燒鱸魚怎麼做，紅燒鱸魚的做法

“紅燒魚想做好吃了，也是有竅門的哦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒鱸魚的做法步驟

• 1、首先，魚清洗乾淨，熱鍋，煎至微黃。

• 2、放料酒，老抽。

• 3、放水，水沒過魚，放薑片，葱結，蒜頭，放一把花生米，一個線椒。

• 4、放老冰糖，放鹽，調味，煮至湯汁粘稠。

• 5、裝盤。