麻辣腸炒甜豆怎麼做，麻辣腸炒甜豆的做法

“我把甜豆既當菜又當主食。
做一餐忒省事啦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣腸炒甜豆的做法步驟

• 1、甜豆去菜筋洗淨。

• 2、冷水下鍋焯水。

• 3、水開3分鐘撈出。

• 4、切麻辣腸和紅椒。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱放辣腸。

• 7、煸炒至臘腸外表焦黃放紅椒翻炒。

• 8、炒均勻放甜豆和食鹽。

• 9、翻炒均勻即可。

• 10、起鍋裝盤。

• 11、成品。