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排骨香芋大米粥怎麼做,排骨香芋大米粥的做法

排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做

食材明細

主料
  • 大米 (110克)
  • 排骨 (350克)
  • 香芋 (5個)
輔料
  • 香葱 (適量)
調料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

排骨香芋大米的做法步驟

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第2張

    1、食材:大米(已淘洗)。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第3張

    2、排骨(已清洗焯水)。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第4張

    3、香芋。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第5張

    4、香葱。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第6張

    5、將香芋去皮、洗淨。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第7張

    6、放在案板上切成塊,待用。

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    7、將排骨放入高壓鍋裏,倒入適量的清水,加點料酒。

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    8、煮開

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第10張

    9、接着,合入大米。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第11張

    10、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第12張

    11、燜至沒氣後開蓋。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第13張

    12、然後,合入切好的香芋煮開,煮上7——8分鐘香芋熟軟。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第14張

    13、最後,加點鹽、雞精調味。

  • 排骨香芋大米粥的做法 排骨香芋大米粥怎麼做 第15張

    14、擱入香葱即成。