雜菜炒蝦仁怎麼做，雜菜炒蝦仁的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜菜炒蝦仁的做法步驟

• 1、食材：蝦仁（已清洗）、雜菜。

• 2、在蝦仁里加適量的料酒。

• 3、拌勻。

• 4、將雜菜下入沸水鍋中焯開，2分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入蝦仁翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的雜菜翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。