小白菜炒千張怎麼做，小白菜炒千張的做法

“微辣，鹹鮮適口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜炒千張的做法步驟

• 1、高幫小白菜適量。

• 2、切三指段。

• 3、洗淨。

• 4、鍋中適量水燒開，小白菜放入焯至變綠撈出。

• 5、千張一張洗一下。

• 6、切成粗絲。

• 7、鍋內適量油燒熱，葱，乾紅辣椒，麻椒炒出香味兒。

• 8、焯過水的小白菜和千張放入，翻炒幾下，倒入一勺開水。

• 9、適量鹽，雞精調味。

• 10、翻炒均勻關火盛盤。

• 11、成品。

• 12、成品。