排骨燉扁豆怎麼做，排骨燉扁豆的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨燉扁豆的做法步驟

• 1、適量排骨洗淨備用。

• 2、所需配菜準備就緒。

• 3、排骨入鍋焯水，加料酒，姜，花椒。

• 4、焯水後撈出備用，用温水沖洗一下。

• 5、扁豆打斜刀切段裝盤。

• 6、葱薑蒜改刀裝盤。

• 7、鍋中入油燒熱倒入排骨煸炒。

• 8、放入葱薑蒜炒香。

• 9、淋入白酒去腥提香。

• 10、放入一勺黃豆醬和醬油翻炒。

• 11、加温水末過排骨煮沸，轉小火慢燉三十分鐘。

• 12、排骨熟後放入扁豆同煮。

• 13、加鹽少許調味。

• 14、放入浸泡後的粉帶一同煮熟。

• 15、美美的家常菜就可以享用啦。

• 16、撒入熟芝麻點綴即可。

• 17、小夥伴們一起來吧。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝您生活愉快！