鮮辣茄塊怎麼做，鮮辣茄塊的做法

“夏天來點兒涼拌菜，香辣味又人增加食慾，茄子高維生素低脂肪，夏季佳品。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮辣茄塊的做法步驟

• 1、茄子洗淨，用刮皮器刮掉皮。

• 2、刮掉皮的茄子切成塊。

• 3、放入蒸鍋蒸20分鐘。

• 4、蒸熟的茄子軟軟的。

• 5、把茄子倒出，裝入盤中。

• 6、放入鹽，辣椒油和醋。

• 7、攪拌均勻即可，真是香辣開胃，入口即化。