清炒黃瓜片怎麼做，清炒黃瓜片的做法

“夏日的小清新。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒黃瓜片的做法步驟

• 1、黃瓜去皮切片。

• 2、加適量的鹽拌勻醃製5分鐘。

• 3、泚掉醃製出的水。

• 4、鍋裏油燒熱爆香小米椒和蒜粒。

• 5、倒入黃瓜片。

• 6、大火翻炒。

• 7、加入少許生抽和白糖炒勻即可。

• 8、出鍋了。

• 9、清新爽口。