豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做

“説起豬肚雞，我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長，那幽默的表演令人難忘。幾年前開始，俺這裏開了很多豬肚雞的專門店，價錢還算實惠，味道基本都不錯。幾個朋友，花費不了太多錢，可以飽餐一頓，是個不錯的選擇。這菜在家裏也挺好做的，就是要花點時間清洗豬肚，嘿嘿。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

豬肚雞的做法步驟

• 1、將豬肚翻過來反覆用鹽和生粉搓揉，清洗乾淨它的粘液

• 2、土雞切塊，準備好配料。

• 3、豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉一個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道。

• 4、將豬肚撈起，切片。

• 5、將豬肚撈起，切片。

• 6、切片的豬肚於雞一起入鍋，燒開後文火再燉二十分鐘，加鹽調味就好了。

• 7、大家來嚐嚐，好吃哦。