油淋幹豆腐的做法 東北名菜油淋幹豆腐 油淋幹豆腐怎麼做 香飄網 熱菜 2.45W 大中小設置文字大小 “鮮香滑嫩，回味無窮。” 食材明細主料幹豆腐 （500克）輔料雞汁 （適量（或火腿））薑絲 （適量）葱絲 （適量）蒜瓣 （2瓣）花椒粉 （一勺）辣椒段 （適量）配料料酒 （25克）白糖 （25克）精鹽 （適量）味精 （適量）開水 （適量）澱粉 （適量）微辣 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）油淋幹豆腐的做法步驟1、先把幹豆腐切成5釐米長的絲，放入開水中打抄去除豆腥撈出待用。2、將葱絲、薑絲、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入雞汁、精鹽、料酒、味精、花椒水、白糖、開水調汁燒沸後倒入調好的勾汁，用小火烤煮。3、把燒沸的勾汁淋到幹豆腐上即成。小竅門色澤紅亮，味鹹微甜，涼吃、熱吃均可 TAG標籤：東北名菜油淋幹豆腐 油淋幹豆腐怎麼做好吃 油淋幹豆腐的家常做法 油淋幹豆腐怎麼做 菜油 油淋幹豆腐的最正宗做法 油淋幹豆腐的做法步驟 油淋幹 豆腐 淋幹 油淋幹豆腐的做法 東北 油淋幹豆腐 #
