茶香牛腩怎麼做,茶香牛腩的做法 香飄網 熱菜 9.25K 大中小設置文字大小 食材明細主料牛腩 (200g)輔料姜 (10g)葱 (10g)桂皮 (1小塊)八角 (2個)料酒 (2勺)老抽 (1勺)橄欖油 (適量)花椒 (5g)冰糖 (20g)紅茶包 (1個)精鹽 (適量)鹹香 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)茶香牛腩的做法步驟1、牛腩放開水裏焯10分鐘,撈起用冷水衝去浮沫。2、切成小塊。3、葱切段,薑切片,香料備好。4、熱鍋注油,炒香姜葱香料。5、下牛腩翻炒均勻,調入料酒。6、加老抽翻炒上色。7、倒入沒過牛腩的清水,加花椒、茶包大火煮開。8、轉小火燜煮2小時,期間不時翻動以防糊底。9、起鍋前加鹽調味即可。 TAG標籤:茶香牛腩的做法步驟 茶香牛腩的最正宗做法 茶香牛腩 牛腩 茶香牛腩怎麼做 茶香牛腩的做法 茶香 茶香牛腩的家常做法 茶香牛腩怎麼做好吃 #