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腐竹炒杏鮑菇 怎麼做,腐竹炒杏鮑菇 的做法

腐竹炒杏鮑菇 的做法 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做

非常營養豐富又好口感的腐竹,用其搭配杏鮑菇,好吃健康,非常不錯。

食材明細

主料
  • 腐竹 (100g)
  • 杏鮑菇 (250g)
輔料
  • 葱姜 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

腐竹炒杏鮑菇 的做法步驟

  • 腐竹炒杏鮑菇 的做法 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做 第2張

    1、腐竹用冷水浸泡。

  • 腐竹炒杏鮑菇 的做法 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做 第3張

    2、浸泡的腐竹切成段。

  • 腐竹炒杏鮑菇 的做法 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做 第4張

    3、杏鮑菇洗乾淨切成片。

  • 腐竹炒杏鮑菇 的做法 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做 第5張

    4、起油鍋,葱姜入鍋煸香,杏鮑菇入鍋炒。

  • 腐竹炒杏鮑菇 的做法 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做 第6張

    5、腐竹入鍋炒,加適量水是,蓋上鍋蓋燒一會。

  • 腐竹炒杏鮑菇 的做法 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做 第7張

    6、食材熟,加蠔油炒均勻。

  • 腐竹炒杏鮑菇 的做法 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做 第8張

    7、加鹽炒均勻關火。

  • 腐竹炒杏鮑菇 的做法 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做 第9張

    8、盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。