泡椒蒸土豆怎麼做，泡椒蒸土豆的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒蒸土豆的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、土豆大個的一個就行，小的兩個。

• 3、土豆去皮洗乾淨切成小塊，放入一個蒸碗中。

• 4、自家的泡椒，還加了一點小米辣味道更好。

• 5、把辣椒和蒜瓣剁成末。

• 6、鍋裏放入適量食用油，下入辣椒和蒜末炒出香味兒。

• 7、加入一點清水不用太多。

• 8、中小火煮一兩分鐘，入一小勺食鹽，半勺雞精，一勺生抽調味。

• 9、煮到稍微濃稠關火。

• 10、把炒好的辣椒汁澆在土豆上面。

• 11、上鍋蒸15分鐘。

• 12、取出撒上葱花裝飾即可。

• 13、土豆非常軟糯，加上泡椒十分下飯。