熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

泡椒肉末蒸土豆怎麼做,泡椒肉末蒸土豆的做法

泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
  • 肉末 (適量)
輔料
  • (1勺)
  • (1塊)
  • 蒜瓣 (2顆)
  • 泡椒 (3個)
  • 花椒 (幾粒)
  • 雞精 (1/2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 葱花 (少許)
  • 食用油 (適量)
  • 澱粉 (1勺)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

泡椒肉末蒸土豆的做法步驟

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第2張

    1、成品圖。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第3張

    2、豬肉洗乾淨,剁成肉沫。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第4張

    3、一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第5張

    4、辣椒葱薑蒜切末。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第6張

    5、土豆去皮切片兒,碼入盤中。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第7張

    6、鍋燒熱放入適量食用油,放入肉沫劃散。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第8張

    7、炒至肉沫微黃放入葱薑蒜,辣椒花椒炒出香味,分別調入一勺鹽雞精生抽翻炒均勻關火。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第9張

    8、把炒好的肉沫放入土豆上面。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第10張

    9、上熱水鍋中蒸。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第11張

    10、時間20分鐘。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 泡椒肉末蒸土豆的做法 泡椒肉末蒸土豆怎麼做 第13張

    12、成品圖。