辣白菜炒五花肉片的做法 開胃的辣白菜炒五花肉片 辣白菜炒五花肉片怎麼做
“自己做了辣白菜,除了可過粥下飯,還可以做其他的菜哦。今天做的這個辣白菜炒五花肉需要的材料少,製作的過程非常簡單,可是味道卻很好哦,絕對會讓你多吃幾碗飯的。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣白菜炒五花肉片的做法步驟
1、辣白菜切成條狀。
2、五花肉切成片狀,然後用少許生粉,料酒和鹽醃30分鐘左右。
3、內倒入適量的油,6成熱時,煸炒五花肉2分鐘後,撈出備用。
4、再在鍋內倒入少量油,7成熱時,把辣白菜倒入煸炒,2分鐘後,把五花肉倒入,一起煸炒一會,加入少量的糖和水。
5、轉小火燜燒15分鐘,即可出鍋了。這時五花肉已經吸收了辣白菜的汁水,所以吃起來五花肉非常的夠味好吃。