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蒜片炒寧夏菜心怎麼做,蒜片炒寧夏菜心的做法

蒜片炒寧夏菜心的做法 蒜片炒寧夏菜心怎麼做

現在的寧夏菜心大量上市,嫩,脆,甜

食材明細

主料
  • 寧夏菜心 (200克)
輔料
  • 蒜片 (適量)
  • (少許)
  • (少許)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜片炒寧夏菜心的做法步驟

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    1、菜心泡洗乾淨,一切為二,切少許蒜片

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    2、熱鍋放油,把蒜片炒香

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    3、把菜心放下鍋大火快速翻炒

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    4、調少許鹽再炒均勻即可

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    5、上碟

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    6、成品。綠油油的好有食慾

小竅門

全程大火快速炒,這樣可以保持菜心的脆顏色翠綠,營養不會過多流失