乾煸小母雞怎麼做，乾煸小母雞的做法 香飄網 熱菜 1.14W 大中小設置文字大小 食材明細主料小母雞 （一隻）輔料土豆 （適量）配料葱 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）鹽 （適量）糖 （適量）醋 （適量）老抽 （適量）鹹鮮 （口味）燒 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）乾煸小母雞的做法步驟1、小母雞冷水下鍋焯水再加點料酒去味，土豆切成滾刀狀，準備葱末、薑片、蒜片2、土豆放入水中煮熟撈出待用3、鍋中放油，爆香葱末、薑片、蒜片，下入雞塊煸至金黃色，4、鍋中放油，爆香葱末、薑片、蒜片，下入雞塊煸至金黃色5、再加入土豆塊煸炒一會6、加鹽、糖、一點醋、老抽調味再煸香撈出裝盤即可7、裝盤就可以了小竅門一定要煸的乾乾的才好吃，土豆在水裏一定要弄熟，因為炒的時間很短，不事先煮一下，會不熟的 TAG標籤：母雞 乾煸小母雞的最正宗做法 乾煸小母雞怎麼做好吃 乾煸小母雞 乾煸小母雞怎麼做 乾煸小母雞的家常做法 乾煸小母雞的做法 乾煸小母雞的做法步驟 #
