葱爆雞雜怎麼做，葱爆雞雜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

葱爆雞雜的做法步驟

• 1、葱薑蒜切好，辣椒切成小段

• 2、雞雜洗淨切好

• 3、熱鍋下油，倒入葱薑蒜辣椒爆香

• 4、倒入雞雜翻炒

• 5、倒入料酒，醬油翻炒

• 6、倒入大葱翻炒至大葱斷生。

• 7、倒入醬油，鹽，雞精，出鍋。