葱爆羊肉的做法 【江蘇】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做

“簡單，用時少”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱爆羊肉的做法步驟

• 1、羊肉卷，大葱

• 2、羊肉卷大葱備好

• 3、花椒粉，鹽，孜然粉，先撒在葱上

• 4、羊肉入鍋，蓋鍋蓋悶熟，再翻動，一定要熟，否則容易碎，羊肉容易熟

• 5、羊肉熟了倒入大葱翻炒就出鍋

• 6、容易熟，好掌握，幾分鍾一盤菜出來了

小竅門

羊肉一定要熟了再翻動另一面