冬瓜炒肉怎麼做，冬瓜炒肉的做法

“冬瓜其實我不太感興趣，不管是炒的還是燉湯，但是老人種了，那麼就處理掉吧，不大的冬瓜也要吃幾頓也是麻煩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜炒肉的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切片。

• 2、備點姜蒜。

• 3、瘦肉切塊，最好是有肥有瘦的肉。

• 4、熱鍋下油放入姜蒜炒香。

• 5、肉下鍋翻炒。

• 6、加生抽老抽糖炒勻。

• 7、冬瓜下鍋，放點鹽翻炒。

• 8、炒勻炒熟冬瓜即可。

• 9、蠻好吃。