蠔油蛤蜊怎麼做，蠔油蛤蜊的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油蛤蜊的做法步驟

• 1、蛤蜊吐乾淨多洗幾遍，去掉泥沙。

• 2、鍋中熱油加入葱花紅辣椒爆香。

• 3、倒入蛤蜊加入蠔油。

• 4、蓋上蓋子燜3分蛤蜊都開口就炒好了。

• 5、小海鮮也別有一番滋味。

• 6、成品上圖。