蠔油蛤蜊怎麼做，蠔油蛤蜊的做法
食材明細主料蛤蜊（一斤）輔料紅椒絲（適量）蠔油（適量）油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊吐乾淨多洗幾遍，去掉泥沙。2、鍋中熱油加入葱花紅辣椒爆香。3、倒入蛤蜊加入蠔油。4、蓋上蓋子...
無油的冬瓜蛤蜊湯怎麼做，無油的冬瓜蛤蜊湯的做法
“蛤蜊，在青島話中稱做嘎啦，南方有叫花甲的，嘎啦在青島真的是非常普通的海產品，我們取肉做湯，保持嘎啦原有的鮮味，此湯也可以作為產婦的催乳湯。”食材明細主料蛤蜊（500g）冬瓜（250g）輔料香菜（少許）葱（一塊）姜（一塊）鹽（適量）雞蛋（一個）清淡...
蠔油花蛤怎麼做，蠔油花蛤的做法
“辣海鮮配冰啤酒，看電影，看比賽，安逸。”食材明細主料花蛤（500g）輔料蠔油（1匙）生抽（1匙）老抽（半匙）白砂糖（1匙）料酒（1匙）小米辣（適量）葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油花蛤的做法步驟1、花蛤買來用温...
辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊《獨家發明》 辣炒蛤蜊怎麼做
食材明細主料蛤蜊（一斤）輔料葱（適量）大料（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）雞精（適量）自制的蒜蓉辣醬（適量）五香粉（適量）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤蜊的做法步驟1、葱薑蒜切好，乾紅辣椒洗淨切...
蛤蜊土豆奶油濃湯怎麼做，蛤蜊土豆奶油濃湯的做法
“濃香奶油湯驅散冬日的陰冷~”食材明細主料蛤蜊（1斤）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個）西芹（2條）輔料奶油（300g）黃油（30g）麪粉（30g）鹽（2茶匙）白葡萄酒（2湯勺）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊土豆奶油濃湯的做法步驟1、將蛤蜊放置在淡...
炒蛤蜊怎麼做，炒蛤蜊的做法
食材明細主料蛤蜊（適量）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊提前煮好，洗乾淨瀝乾水分備用，生薑切絲，豆瓣醬一勺準備。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米...
家常清炒蛤蜊怎麼做，家常清炒蛤蜊的做法
“蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來説，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白痴類。原本想...
蛤蜊蒸豬肉的做法 呀呀家的蛤蜊蒸豬肉 蛤蜊蒸豬肉怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）蛤蜊（適量）輔料香菇（適量）蝦仁（適量）葱（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）生雞蛋（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蛤蜊蒸豬肉的做法步驟1、蛤蜊劈開。豬肉剁碎，加雞蛋香菇蝦仁碎鹽味精葱等調料攪拌。2、豬肉糜入...
蠔油花蛤的做法 耗油花蛤 蠔油花蛤怎麼做
食材明細主料花蛤（415克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油花蛤的做法步驟1、材料：花蛤2、薑片、葱花、耗油3、將吐完泥沙的花蛤清洗清洗，撈出待用。4、燒鍋倒油燒熱，...
辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣誘人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎麼做
“新鮮的蛤蜊肥嫩多汁，配上郫縣豆瓣醬的香辣鹹香，簡直就是形容不出的好吃~是非常開胃的一道菜呢！我的口味偏重了點，各位可以適量調節哦~八過，注意嘍，海鮮不要跟啤酒搭哦，這樣會促進身體裏產生尿酸結晶，引起痛風病！膽固醇高的、...
奶油雞蓉蛤蜊湯怎麼做，奶油雞蓉蛤蜊湯的做法
“小時候就愛喝西式濃湯，濃濃的奶香香氣四溢。長大了還是愛喝，可惜為我做濃湯的人已不在，於是不得已的迷戀上必勝客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊湯，只是小小一碗價格卻老貴老貴的……LG説，他小時候也愛喝奶油雞蓉湯，特別是生病的...
葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎麼做
“吃了蛤蜊肉，百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裏介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊（適量）輔料香葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鮑魚汁（適量）蒸魚豉油（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蛤蜊的做法步驟1...
烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎麼做
“沙蛤是一種生活於淺海泥沙中的蛤蜊。貝殼大，略呈三角形，較薄，殼頂位於貝殼中部稍靠前方，腹緣圓，殼表具有黃褐色發亮的外皮，頂部淡紫色，生長紋細密而明顯。貝殼內面淡紫色，殼頂部顏色較深，生活在潮間帶下區和淺海的細沙灘。沙...
美味蛤蜊蠔油飯如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤利：適量胡蘿蔔：適量米：適量輔料葱、姜：適量蠔油：適量具體步驟1.蛤蜊在熱鍋內乾煸直至貝殼張開，扣下肉粒去泥腸洗淨。2.熱鍋熱油，下葱、姜熗香。3.加入...
葱油蛤蜊怎麼做，葱油蛤蜊的做法
食材明細主料蛤蜊（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蛤蜊的做法步驟1、待蛤蜊吐淨泥沙，刷洗外殼，沖洗數遍至水清。2、鍋中加水燒開，放姜、料酒、蛤蜊燙至斷生殼開後...
酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎麼做
“愛吃貝殼的親們、按照我的小妙招、炒什麼都好吃～”食材明細主料蛤蜊（500g）輔料蒜蓉（3g）薑絲（1g）白酒（2勺）辣椒醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香蛤蜊的做法步驟1、切葱、姜、蒜備用、兩勺白酒備用（白酒不限、二鍋頭...
花蛤蜊怎麼做，花蛤蜊的做法
食材明細主料花蛤蜊（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗好待用2、鍋內加油，待油熱後加入辣椒，這樣使辣味發散出來，再把花蛤蜊放入鍋內3、翻炒，至大部分花蛤蜊開口，然後加...
蒜香蠔油花蛤怎麼做，蒜香蠔油花蛤的做法
“家門口有一青島籍小兩口，天天以賣海鮮為生。吾輩雖居大西北，也不乏口福，天天受之薰陶，儼然也有師出正門的感覺。忽一日心血來潮，請海邊朋友品嚐，滿臉驚愕狀。飄飄然也秀一把俺的手藝，佇候大師級朋友指點了！”食材明細主料花...
蛤蜊煎怎麼做，蛤蜊煎的做法
“年初去廈門旅遊，攻略上一直提到海蠣煎很好吃。晚上在中山路終於吃到了，很喜歡，看着也不難做。在攤子上看了半個多小時，老闆是一個東北人，説做了很多年了，我看着做的有點粗，就是把海蠣，木薯粉，大蒜葉事先混合在一塊兒煎，最後一...
蒸蛤蜊的做法 超簡單的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎麼做
“蛤蜊又稱沙蜆，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單，好吃，有營養~”食材明細主料沙蜆（500g（蛤蜊））輔料蒜（適量）辣...
辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做
“蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裏加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一遍，有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的...
蛤蜊怎麼做，蛤蜊的做法
“喜歡吃的朋友可以試下”食材明細主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2個）姜（1個）蒜頭（2個）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蛤蜊的做法步驟1、1豆豉泡水，蛤蜊加入鹽水中大約30分鐘吐淨泥沙灼...
金湯蛤蜊肉的做法 家宴-金湯蛤蜊肉 金湯蛤蜊肉怎麼做
“中秋小假期，海鮮正當季。家人朋友小聚，除了大魚大肉，來一道酸爽的金湯蛤蜊肉，一定會驚豔四座。花蛤也叫花甲，做法那是太多了，辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐湯、花甲粉絲煲等等。花蛤好吃是好吃，但買回來還要吐沙處理，有時候...
油爆蛤蜊怎麼做，油爆蛤蜊的做法
“百吃不厭的平價海鮮”食材明細主料油蛤（500g）蒜（3瓣）香菜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蛤蜊的做法步驟1、材料準備好2、油蛤放進鹽水中浸泡2小時，讓其吐盡泥沙後撈出控幹3、蒜、香菜切碎4、鍋裏放油，燒至7、8...
家常炒蛤蜊怎麼做，家常炒蛤蜊的做法
食材明細主料蛤蜊（適量）輔料油（適量）花椒（適量）葱花（適量）蠔油（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後...