西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做,西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法
“太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。
太陽果形態顏色非常漂亮,做南瓜盅很棒。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法步驟
1、太陽果一個洗淨切開,挖去籽。
2、加入冰糖。
3、冰糖的量。做好後甜度不夠又補加了點白糖。
4、百合。
5、鮮百合一個洗淨撕片放入。
6、蓋上蓋,上鍋蒸30分鐘至熟。
7、蒸南瓜時另鍋加水燒開。
8、小西米。
9、水開後倒入西米,煮至透明。
10、煮好的西米。
11、西米舀入蒸好的南瓜盅。
12、加入牛奶,繼續蒸十分鐘。
13、蒸好後枸杞剪碎點綴裝盤。
14、享用吧~
小竅門
因太陽果盅不大,所以西米儘量用小西米。本來想用綠西米的,那樣更好看,但這邊家裏沒有綠西米,就用了從蘭卡帶回的小西米。比芝麻還小,也很容易煮,不渾湯。沒有這樣的小西米的,也可以用其它的小西米,別用大的就好,大了一個盅裝不了多少。