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西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做,西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法

西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做

太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。
太陽果形態顏色非常漂亮,做南瓜盅很棒。

食材明細

主料
  • 太陽果 (1個)
  • 小西米 (適量)
  • 鮮百合 (1個)
輔料
  • 冰糖 (適量)
  • 牛奶 (10ml)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法步驟

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第2張

    1、太陽果一個洗淨切開,挖去籽。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第3張

    2、加入冰糖。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第4張

    3、冰糖的量。做好後甜度不夠又補加了點白糖。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第5張

    4、百合。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第6張

    5、鮮百合一個洗淨撕片放入。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第7張

    6、蓋上蓋,上鍋蒸30分鐘至熟。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第8張

    7、蒸南瓜時另鍋加水燒開。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第9張

    8、小西米。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第10張

    9、水開後倒入西米,煮至透明。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第11張

    10、煮好的西米。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第12張

    11、西米舀入蒸好的南瓜盅。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第13張

    12、加入牛奶,繼續蒸十分鐘。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第14張

    13、蒸好後枸杞剪碎點綴裝盤。

  • 西米百合牛奶南瓜太陽盅的做法 西米百合牛奶南瓜太陽盅怎麼做 第15張

    14、享用吧~

小竅門

因太陽果盅不大,所以西米儘量用小西米。本來想用綠西米的,那樣更好看,但這邊家裏沒有綠西米,就用了從蘭卡帶回的小西米。比芝麻還小,也很容易煮,不渾湯。沒有這樣的小西米的,也可以用其它的小西米,別用大的就好,大了一個盅裝不了多少。