熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

蒜香耗油蝦怎麼做,蒜香耗油蝦的做法

蒜香耗油蝦的做法 蒜香耗油蝦怎麼做

香濃鬱,鹹鮮適口。

食材明細

主料
  • 大明蝦 (900克)
輔料
配料
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香耗油蝦的做法步驟

  • 蒜香耗油蝦的做法 蒜香耗油蝦怎麼做 第2張

    1、明蝦去蝦槍、蝦線、沙包、幼爪洗淨備用

  • 蒜香耗油蝦的做法 蒜香耗油蝦怎麼做 第3張

    2、將蝦背開洗淨備用

  • 蒜香耗油蝦的做法 蒜香耗油蝦怎麼做 第4張

    3、炒鍋加油6成油温下入大蝦兩面煎熟,出紅油

  • 蒜香耗油蝦的做法 蒜香耗油蝦怎麼做 第5張

    4、待蝦出紅油後下入蒜蓉煸出香味,加入鹽、糖、料酒、雞精、耗油水燒製5分鐘

  • 蒜香耗油蝦的做法 蒜香耗油蝦怎麼做 第6張

    5、大蝦燒製5分鐘後,將蝦撈出碼盤,蝦汁上火熬製濃稠淋在大蝦上即可