炒西洋菜怎麼做,炒西洋菜的做法 香飄網 熱菜 3.72K 大中小設置文字大小 “西洋菜營養豐富而較全面,每100克鮮重中,維生素C為50毫克,蛋白質為1-2克,纖維素為0.3克,鈣為43毫克,磷為17毫克,鐵為0.6毫克。還含有多種氨基酸和維生素A.S.D等。” 食材明細主料西洋菜 (500g)輔料雞油 (20g)蒜 (5g)配料雞粉 (3g)鹽 (5g)糖 (1g)生粉 (3g)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨切為兩段,雞油切塊,蒜拍碎。2、開火熱鍋加入少量的油把肥雞油煸炒一下。3、表面呈微黃時倒入蒜蓉炒香再倒入西洋菜大火炒勻。4、加入30g的清水和調味料,勾芡炒勻。5、加5g的花生油即可出鍋。小竅門根據雞油的分量加入適當的油,避免油量過高。西洋菜炒的時候不宜炒太久,炒太久影響口感。 TAG標籤:炒西洋菜 炒西洋菜怎麼做 炒西洋菜的最正宗做法 炒西洋菜的家常做法 西洋 炒西洋菜怎麼做好吃 炒西洋菜的做法 炒西洋菜的做法步驟 #