蒜苗蝦仁怎麼做，蒜苗蝦仁的做法

“善用孩子喜歡的食材做配料，這個菜常常會變得很受歡迎。
有時候就是隨意的搭配一下，也會有比較好的效果，孩子吃的很香。
有時候刻意給孩子準備點什麼美味，可孩子就是不喜歡吃。
今天這個蝦仁就是這樣子，簡單的炒了，居然也很下飯。
配上花生碎，配上蒜苗，就這樣簡單。
材料：蝦仁蒜苗花生
調料：生抽鹽糖烹調油胡椒粉
做法：”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗蝦仁的做法步驟

• 1、材料圖，蝦仁是自己剝的，剝好切段，加胡椒粉生抽抓均勻醃上，蒜苗切段。

• 2、炒鍋倒油，涼鍋涼油下花生，煸炒至花生酥香。出鍋拍碎。

• 3、利用鍋裏的油，炒散蝦仁。

• 4、下蒜苗翻炒。

• 5、倒入花生碎，淋生抽拌均勻。

• 6、出鍋即可。

小竅門

1、一個小菜，真沒有那麼講究，幾分鐘就好了，這個菜吸引孩子的是花生，當然，吃花生的時候蝦仁也吃了。蒜苗提味兒的效果真不錯。