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鮮菇花菜怎麼做,鮮菇花菜的做法

鮮菇花菜的做法 鮮菇花菜怎麼做

食材明細

主料
  • 花菜 (150g)
  • 鮮茶樹菇 (150g)
輔料
  • 蒜頭 (4瓣)
  • 蠔油 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 葱香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮菇花菜的做法步驟

  • 鮮菇花菜的做法 鮮菇花菜怎麼做 第2張

    1、鮮菇焯水,水裏加點鹽,蓋鍋蓋煮2分鐘撈起。

  • 鮮菇花菜的做法 鮮菇花菜怎麼做 第3張

    2、接着花菜也焯水,變色後撈起。

  • 鮮菇花菜的做法 鮮菇花菜怎麼做 第4張

    3、花菜擺盤。

  • 鮮菇花菜的做法 鮮菇花菜怎麼做 第5張

    4、鮮菇放中間。

  • 鮮菇花菜的做法 鮮菇花菜怎麼做 第6張

    5、蒜剁成末。

  • 鮮菇花菜的做法 鮮菇花菜怎麼做 第7張

    6、做醬汁,鍋中熱油爆香蒜,接着放入蠔油和水澱粉沸騰後關火。

  • 鮮菇花菜的做法 鮮菇花菜怎麼做 第8張

    7、將醬汁澆在鮮菇表面即可,完成。