幹扁排骨怎麼做,幹扁排骨的做法 香飄網 熱菜 2.48W 大中小設置文字大小 食材明細主料排骨 (適量)魔芋 (適量)土豆 (適量)萵筍 (適量)青椒 (適量)輔料鹽 (適量)糖 (適量)味精 (適量)幹辣椒 (適量)乾花椒 (適量)幹辣椒粉 (適量)乾花椒粉 (適量)孜然粉 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)未知 (難度)幹扁排骨的做法步驟1、加少量的油,放入排骨翻炒,直到排骨無水氣(炒幹)。2、排骨炒幹後,加入配菜繼續炒,直到配菜的水氣炒幹。3、加入幹辣椒、乾花椒炒,加入少量的糖提味,直到所有菜炒熟。4、菜炒熟後,加入幹辣椒粉、乾花椒粉炒勻,記住一定要將幹辣椒粉、乾花椒粉加入油中,不要加到菜上。5、起鍋前加入鹽、味精、孜然粉就可以了。6、起鍋裝盤,注意這道菜的要訣就是要炒的幹,這樣才入味。 TAG標籤:幹扁排骨的做法步驟 幹扁排骨 幹扁排骨怎麼做 幹扁排骨怎麼做好吃 幹扁排骨的做法 幹扁排骨的最正宗做法 排骨 幹扁排骨的家常做法 幹扁 #