爆炒雞腿肉怎麼做，爆炒雞腿肉的做法

“雞腿肉這樣做實在是太香了，下酒菜之一。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爆炒雞腿肉的做法步驟

• 1、食材備用。

• 2、雞腿去骨。

• 3、切塊，放入薑片。

• 4、澱粉，蠔油，料酒。

• 5、抓勻醃製一會兒。

• 6、鍋裏倒入多點的食用油燒熱。

• 7、放入醃製過的雞肉。

• 8、爆炒出多餘的水分。

• 9、加入燒烤蘸料繼續翻炒。

• 10、聞到燒烤蘸料的氣味飄出香味之後，準備撒葱段出鍋。

• 11、雞腿的其中一種香噴噴的吃飯哈。