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糖醋香菇怎麼做,糖醋香菇的做法

糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食鹽 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 香醋 (1勺)
  • 白砂糖 (半勺)
  • 澱粉 (半勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

糖醋香菇的做法步驟

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第2張

    1、香菇洗淨後切片。

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第3張

    2、將香菇片放入鍋中燒開水進行焯燙。

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第4張

    3、調料汁:碗中倒入生抽、香醋和耗油,加入食鹽。

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第5張

    4、加入白砂糖和澱粉。

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第6張

    5、加入清水攪拌均勻。

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第7張

    6、起鍋燒油。

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第8張

    7、倒入香菇片翻炒。

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第9張

    8、倒入料汁。

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第10張

    9、翻拌均勻。

  • 糖醋香菇的做法 糖醋香菇怎麼做 第11張

    10、出鍋後撒上葱花即可。