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紅酒番茄燴羊肉的做法 零失敗的羊肉做法,一鍋下肚暖呼呼~ 紅酒番茄燴羊肉怎麼做

紅酒番茄燴羊肉的做法 零失敗的羊肉做法,一鍋下肚暖呼呼~ 紅酒番茄燴羊肉怎麼做

肉質細膩鮮美,羊肉雖然好吃,但是它的羶味不好處理,你是不是也很苦惱。如果你也是愛吃羊肉的人,那這道無羶味零失敗的紅酒番茄燴羊肉,你一定不要錯過哦。

食材明細

主料
  • 西紅柿 (700克)
  • 羊肉 (100克)
輔料
  • 胡蘿蔔 (100克)
  • 洋葱 (100克)
調料
  • (5片)
  • 香葉 (2片)
  • 冰糖 (6克)
  • (5克)
  • (10毫升)
  • 紅酒 (200毫升)
  • (600毫升)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

紅酒番茄燴羊肉的做法步驟

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    1、羊肉切大塊,涼水泡30分鐘鍾,泡去血水。

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    2、胡蘿蔔去皮和洋葱、西紅柿切大塊。

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    3、羊肉涼水下鍋,水開焯燙5分鐘,撈出洗淨血沫。

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    4、鍋內到油下入處理好的主料、調料和水。

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    5、蓋好鍋蓋,啟動“紅燒肉”功能。

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    6、烹飪結束,將鍋內食材攪拌均勻即可。